元スレ
1:2023/06/03(土) 20:29:48.32ID:3yqRG3ea0●
居酒屋メニューミステリー? 表向きはないことにして常連さんだけ対応→気づいた人が
ちょいちょい注文→復活させるも人気が低迷→メニューから消えて常連限定…
https://news.yahoo.co.jp/articles/0e6284bd168385f228ca1363e594870c8dc0aabd
34:2023/06/03(土) 22:04:17.33ID:jfTC2Y3/0
突き出しは自分で選ばないから知らない美味いもんに出会えるチャンス
地方行くとまた楽しい
16 2023/06/03(土) 20:42:40.53ID:aB+4lAJy0
ちゃんとお通し出してくれる店なら気にならんな
とくに個人店舗だと
むしろどんなお通し出してくれるのか楽しみでもある
25 2023/06/03(土) 21:01:27.38ID:LqPwOdUW0
>>16
俺もお通しが一番楽しみなんだわ
嫌がってる人がいるって最近のこういうスレで初めて知った
44 2023/06/04(日) 03:43:07.82ID:JsRdPs450
>>25
地方によってお通し文化が違うんだよ
千葉全体は知らんが内房は腹いっペーになるくらいの量でお通しのための仕込みまでやる店が多かったな
普通はメニューの仕込みのついでやあまり材料で簡単なものを用意する程度
46 2023/06/04(日) 06:20:11.46ID:ZLXLjfkM0
>>44
25だけどごめん俺生まれも育ちも東京なんだ
内房のそれは知らないけどちょっと面白そうだな
47 2023/06/04(日) 06:39:35.38ID:JsRdPs450
>>46
君津木更津のあたり
居酒屋にコンパニオン呼んでカラオケしたりもしてる
富津、金谷、館山から獲れたてピチピチの魚介入れてるから料理レベルは高いよ
70:2023/06/04(日) 17:17:46.72ID:ZLXLjfkM0
>>47
おおありがとう
その辺全く行ったことないや
ちょっと計画立ててみようかな